Hos Dyvig Brasserie på Dyvig Badehotel kan du glæde dig til en fabelagtig 3-retters menu, serveret i naturskønne omgivelser. Prisen er pr. person, og der er mulighed for et vegetarisk alternativ.
Dyvig Badehotel ligger smukt i Dyvig på Nord-Als. En af hotellets to restauranter er Dyvig Brasserie, hvor gamle trælofter og rustikke møbler skaber en afslappet og hyggelig stemning. Her er der lagt op til en eksklusiv middag i et stilfuldt og velholdt hus med udsigt til vandet.
Menuen består af klassiske retter med inspiration fra det danske og franske køkken, sammensat af råvarer af høj kvalitet. Til Gastro Week serveres forret med ristet helleflynder, Fregola pasta, friske urter, Beurre Blanc sauce samt Dyvigs surdejsbrød med letsaltet smør. Hovedretten er rosastegt oksemørbrad med Chef Christians Pommes Anna, rødvinssauce med oksemarv og glaserede rodfrugter med rosmarin. Desserten er karamelliseret æbletærte a la Tarte Tatin med konditorens hjemmerørte vaniljeis.
Din billet gælder kun til den valgte dato og det valgte tidspunkt, så det er vigtigt at tjekke billetten grundigt. På dagen skal den fremvises enten udprintet eller digitalt. Ved spørgsmål eller hvis du ønsker et vegetarisk alternativ, kan restauranten kontaktes på tlf. 73164300 eller mail [email protected]. Tilkøb er kun gyldigt ved køb af en Gastro Week menu, og købet kan ikke refunderes.
