Oplev skovens skatte på en lærerig tur på Als, hvor du bliver klogere på vilde spiselige svampe og deres naturlige voksesteder. En perfekt introduktion til svampejagt for nybegyndere, der giver dig håndfast kendskab til naturens råvarer.
I følgeskab gennem skoven leder I efter sæsonens svampe. Undervejs får du grundig vejledning i, hvordan du genkender forskellige arter, forstår deres vækststeder og håndterer dem sikkert. Efter den praktiske del gennemgås alle fund nøje, og du får lejlighed til at smage på naturens gaver suppleret med en varm urtete.
Hvad skal du medbring
- Tøj efter vejret
- Kurv eller pose til svampe
- Små bakker eller beholdere til at adskille arter
- Skarp urtekniv til at fjerne rødderne
- Notesblok og pen for vigtige notater
- Egen kop til den varme urtete
Turen foregår i små hold på højst 12 personer, hvilket sikrer god tid til spørgsmål og grundig vejledning. Entré er 255 kr; smagsprøver afregnes direkte med underviseren.
