Lær kunsten at lave perfekte flødeboller fra bunden og op! Rikke Imer guider dig gennem hele processen, og du får indsigt i alle teknikkerne bag de fagre, hjemmelavede flødeboller.
På workshoppen vil du selv lave 10 flødeboller. Du starter med at vælge blandt flere bundtyper, der er forberedt på forhånd. Derefter lærer du at tilberede skummet til den helt rette, luftige konsistens, og du kan vælge blandt forskellige smagsvarianter. Næste trin er at sprøjte flødebollerne op til en flot form, hvorefter du lærer korrekt temperering af chokoladen. Til slut dypper og pynte du dine egne flødeboller med finesse.
Workshoppen tilbyder et par hyggelige timer med grundig vejledning i alle finesserne. Du får både praktisk indsigt og inspiration til at lave flødeboller igen og igen derhjemme til glæde for familie og venner.
Sted: Ulkebøl Skole
Pris: 575 kr
